팥죽비율1 팥죽 맛있게 만드는 법 - 새알심부터 비율까지 완벽 레시피 공개 추운 계절이면 따뜻한 팥죽 한 그릇이 절로 생각나죠. 팥죽은 고소한 팥의 깊은 맛과 쫀득한 새알심이 어우러져, 한식 중에서도 가장 따뜻한 별미로 손꼽힙니다. 하지만 팥죽은 정성과 비율이 생명인 음식이에요. 오늘은 팥죽을 처음 만들어보는 분들도 쉽게 따라 할 수 있도록, 새알심 만들기부터 팥과 물의 정확한 비율까지 자세히 알려드릴게요. 이 레시피만 따라 하면 집에서도 금세 완벽한 팥죽을 완성할 수 있답니다. 팥죽의 주요 재료와 준비 과정팥죽의 성공은 신선한 재료와 정확한 준비에서 시작됩니다. 맛을 좌우하는 팥과 새알심의 기본 재료부터 꼼꼼히 준비해 보세요.기본 재료팥: 2컵 (약 400g)물: 10컵 (팥 삶는 용, 필요 시 추가)찹쌀가루: 1컵 (약 100g, 새알심용)소금: 약간 (간 조절용)설탕: .. 2024. 11. 24. 이전 1 다음
