장건강1 감과 변비의 상관관계 - 타닌이 주는 영향과 해결 방법 가을이 오면 달콤한 감이 생각나지 않나요? 그런데 감을 먹고 나면 변비가 생긴 경험이 있다는 이야기를 종종 듣곤 합니다. 저도 예전에 덜 익은 감을 많이 먹었다가 배가 더부룩했던 적이 있어요. 그때는 왜 그런지 몰랐지만, 알고 보니 감에 들어 있는 타닌(tannin)이라는 성분이 문제더라고요. 이 성분이 장 운동을 억제하고 변비를 유발할 수 있습니다. 하지만 감에는 비타민과 식이섬유 등 몸에 좋은 성분이 많아 피하기도 아쉽죠 🍂. 이번 글에서는 타닌이 변비를 유발하는 이유와 변비를 예방하면서 감을 즐길 수 있는 방법을 자세히 알아보겠습니다. 감을 제대로 알고 먹으면 달콤함도 건강도 놓치지 않을 수 있습니다! 타닌이란 무엇인가타닌은 폴리페놀 성분으로, 감 외에도 녹차, 홍차, 포도 껍질 같은 여러 식물.. 2024. 10. 16. 이전 1 다음
